Secteur viandes et poissons

Il est vital de proposer des solutions de stockage adaptées aux exigences de l'industrie de la viande et du poisson.
Modulfroid Service a développé de nombreuses solutions pour ce type d'industries. Le stockage est possible à température positive ou négative.
Nos Blast Freezers sont idéals pour refroidir ou surgeler des produits en un temps limité. A l'inverse, nos Tempering Unit permettront de décongeler en douceur vos produits sans altérer leur qualité.

Nos chambres froides répondent aux normes HACCP et ont l'avantage d'être peu consommatrices en énergie.

Nous proposons de nombreuses options dans le but d'amener la solution la plus proche de votre besoin.

Les solutions adaptées à votre secteur :

  • - Le Superbox (températures dirigées)
  • - Le Blast Freezer (refroidissement/surgélation rapide)
  • - Le Tempering Unit (décongélation contrôlée)
  • - L'écostore
  • - La chambre froide XXL

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