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Une société spécialisée dans la transformation de produits de la mer a décidé d’utiliser une chambre froide de chez Modulfroid Service. Il s’agit d’une chambre froide aux possibilités techniques particulières. Plus précisément, la chambre de décongélation est capable de diminuer la température en surface et à coeur des produits pour ainsi pouvoir les retravailler et les manipuler avec plus d’aisance.

Cette chambre froide a du être installée à l’intérieur d’un bâtiment. Pour cela, un système de roulage est mis en place permettant de faire passer le module par la porte de livraison.

Si vous aussi vous avez besoin d’intégrer une chambre de décongélation dans votre système de production, n’hésitez pas à faire appel aux équipes commerciales de Modulfroid Service au 01 39 88 63 00.

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